土鍋料理教室が開催されました
はじめての土鍋料理、先生はハウス食品長島さん、渡辺さん。
シンプルに土鍋を作ってみよう、
長島さんの、ゆっくり慌てずにレシピに沿って作ってみようという話から始まりました。
土鍋に、無洗米を使用していた事から無洗米についての質問に答える先生
野菜は新鮮な朝どれです。
火にかけている間に、お吸い物と菜の花の酢味噌あえを作りましょう。
15分程で、おこげのいい香りが漂ってきました。
春らしく、美味しそうな香りにみなさん笑顔
鯛をほぐして、茶碗に盛ればとても美味しそうな春の鯛めしの出来上がりです
みなさん、とても美味しそうに召し上がっていましたよ