八千代市産の梨を使った、新しい郷土料理にもなるようなお料理のレシピを募集します。
梨を隠し味に使ったり、サラダやお菓子類にするなど、梨を美味しく食べられるレシピを考えてご応募ください。
入賞者には「道の駅やちよ商品券」を差し上げます。
是非、ご応募ください。
◆梨レシピコンテスト開催要項◆
| 【指定食材】 |
| ・八千代市産の梨（品種は問わない） |
| 【審査基準】 |
| 食べやすさ ▶ 味、形など、喫食者が食べやすいか |
| 作りやすさ ▶ 食材の入手が容易、特別な機材を使わないなど、一般の方が作りやすいか |
| 見栄え ▶ 食欲をそそる見た目や彩りか |
| 【審査内容】 |
| ・第一次審査→書類審査 |
| ・第二次審査→調理・試食審査 ９月１１日（日） |
| ・表彰式 梨フェア当日 ９月中旬以降を予定しております。 |
| 【レシピ応募締切】 |
| 2022年8月26日（金）必着（受付終了） |
| 【応募の条件】 |
| ①指定食材を使用し、テーマに沿った作りやすい量のレシピであること。 |
| ②主食、主菜、副菜、デザート等のジャンルは問いません。 |
| ③プロアマ問いません。 |
| 【レシピ記載方法】 |
| レシピには、フォーム内の項目全てのご記入をお願いいたします。 |
| 【入賞者商品】 |
| 道の駅やちよで使える商品券（1万円分） 優勝者１名 |
| 道の駅やちよで使える商品券（５千円分） 準優勝者２名 |
