和食専門講師による、春御膳を作ります。
旬の筍の灰汁抜きから作る本格和食です。
メニューは、土鍋で作る炊き込みご飯、かき揚げ、だし巻き卵、貝のすまし汁です。
◆講座日程等◆
- 日 時:4月23日㈰ 午前10時30分~午後1時
- 場 所:やちよ農業交流センター 調理実習室
- 定 員:16名
- 対象年齢:18才以上
- 参加費 :2,000円(当日支払い)
- 受付開始:3月17日㈮ 午前9時より
- 申込方法:WEB申し込み(先着順)
- 持ち物 :エプロン、三角巾、布巾、台布巾、筆記用具、飲み物
- 講 師:二階堂麻奈美
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