八千代市産の梨を使った、新しい郷土料理にもなるようなお料理のレシピを募集します。

梨を隠し味に使ったり、サラダやお菓子類にするなど、梨を美味しく食べられるレシピを考えてご応募ください。
入賞者には「道の駅やちよ商品券」を差し上げます。
是非、ご応募ください。

◆梨レシピコンテスト開催要項◆

【指定食材】
・八千代市産の梨(品種は問わない)
【審査基準】
食べやすさ ▶ 味、形など、喫食者が食べやすいか
作りやすさ ▶ 食材の入手が容易、特別な機材を使わないなど、一般の方が作りやすいか
  見栄え ▶ 食欲をそそる見た目や彩りか
【審査内容】
・第一次審査→書類審査
・第二次審査→調理・試食審査 9月11日(日)
・表彰式 梨フェア当日 9月中旬以降を予定しております。
【レシピ応募締切】
2022年8月19日(金)必着
【応募の条件】
①指定食材を使用し、テーマに沿った作りやすい量のレシピであること。
②主食、主菜、副菜、デザート等のジャンルは問いません。
③プロアマ問いません。
【レシピ記載方法】
レシピには、フォーム内の項目全てのご記入をお願いいたします。
【入賞者商品】
道の駅やちよで使える商品券(1万円分)  優勝者1名
道の駅やちよで使える商品券(5千円分) 準優勝者2名