貝殻亭リゾート&ガーデンが手掛ける料理教室。

老舗フランス料理直伝「肉の焼き方」のコツを学びます。

鴨・豚・羊、種類による特性、部位による特性を解説します。

フライパンでステーキが焼けるようになります。

座学30分+実習100分+試食20分

■日時:2月11日(祝)

①9時30分~12時    同じ講座を2回開催致します。

②13時~15時30分  ご都合のよろしい回でお申込み下さい。

■場所:やちよ農業交流センター 調理実習室

■募集人数:16名(定員になり次第終了)

■会費:1,800円 (参加費は当日持参)

■持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台布巾、飲み物、筆記用具

■講師:貝殻亭リゾートグループオーナー 岩崎肇

■申込み:1/15(火)から受付開始

農業交流センター 電話:047-406-4778 又は WEB申し込み

※Web申し込みの際には、備考欄に回(①又は②)の入力を、

はじめて参加の方は「初参加」と入力をお願いします。

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当日キャンセルは、実費をいただく場合があります。