みんなのクッキング 貝殻亭リゾートのクッキング教室

Presented by 貝殻亭リゾート&ガーデン

貝殻亭リゾート&ガーデンが手掛ける料理教室。

「“基礎”骨付き鶏もも肉の調理 &“入門”フランス郷土煮込み料理」を作ります。

座学30分+実習90分+試食30分

鶏の骨付きもも肉をジューシーに仕上げる、フランス料理のコンフィ。

栄養成分を凝縮させ、ジューシーな肉質、軟骨まで食べれるほど柔らか、その調理法を学びます。

※写真はイメージです

■日時:11月9日(金)

① 9時30分~12時

②13時~15時30分

※同じ講座を2回開催します。ご都合のよろしい回でお申込下さい。

■場所:やちよ農業交流センター 調理実習室

■募集人数:各回先着16名

■会費:1,800円 (参加費は当日持参)

■持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台布巾、飲み物、筆記用具

■講師:貝殻亭リゾートグループオーナー 岩崎肇

■申込み:やちよ農業交流センタ― ☎047-406-4778又はWeb申込み

※Web申し込みの際には、備考欄に(①又は②)と入力をお願いします。