かぼちゃを使った重ね煮講座

cotocotolabo 金本先生による「お野菜たっぷりの料理講座」
お野菜たっぷりの調理法「重ね煮」10 月はかぼちゃを使って体と
心が喜ぶお料理を作ります。

※写真は前回の様子です

「重ね煮」とは

本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。
野菜の根や皮などをうまみに変えてくれる重ね煮は、まるごと自然のめぐみをいただく事ができる料理方法です。

日時:10 月 17 日(水)10 時~13 時 00 分
場所:やちよ農業交流センター 調理実習室
募集人数:16 名(定員になり次第終了)
会費:1800 円 (参加費は当日持参)
持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台布巾、飲み物、筆記用具
講師:cotocotolabo 金本綾先生
申込み:やちよ農業交流センタ― ☎047-406-4778 又は Web 申込