金山寺味噌&ひしお作り講座

 

3種の麹を使った金山寺味噌。お好みの野菜をいれてオリジナルのおかず味噌の金山寺味噌を作ってみませんか?豆麹と麦麹を使ったひしおも一緒に仕込みます。

※写真はイメージです

日時:平成30年8月30日(木) 午前10時半~午後1時

場所:農業交流センター 調理実習室

参加:16名

参加費:1800円 参加費は当日ご持参下さい

持ち物:エプロン、三角巾、ふきん、台ふきん、飲み物、筆記用具

申込み:農業交流センター 電話:047-406-4778 又は WEB申し込み

講師:スマイルデイズ 長嶋貴代(管理栄養士)